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2014年10月21日 (火)

羊の肉が好き

羊の肉が好きです。日本にいるとき、ジンギスカンブームみたいなのがあって、一緒に喜んで行ってくれる友だち探すの苦労してました。

で、アメリカ!ジンギスカンないのは残念だけど、ラム肉は売ってます!
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コストコで買ってきたラムチョップに塩コショウと庭のローズマリーまぶして焼きました。
つけ合わせはズッキーニ。こちらも塩コショウとオリーブオイル。
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両面を10分ほど焼いたらこんな感じ。美味でしたよ!!
ジンギスカンって家で作れるんだろうか・・・と疑問がわいてきた。調べてみます!もし作ったらまた報告します!!

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