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2014年9月17日 (水)

Bellamy's フレンチ♪

先日スペイン料理を食べにいったときのこと。ウェイターがフランス人ですごくフレンドリーな人だったので、お勧めのフランス料理を聞たところ教えてくれたのがBellamy'sでした。

「友だちがシェフしてるから、ぜひ行ってみて」と紙にレストランの名前とシェフの名前を書いて渡してくれました。
フランス人お勧めのフランス料理。これは必ず行かないと・・・!
というわけで行ってきましたよ。エスコンディードまで!
概観はゴージャス感などなく、いたってフツーな感じ。中もぱっと見狭い感じなんだけど、実は3つのスペースに分かれているから、実際はけっこうな大きさだと思う。
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金曜日のお祝いにカリフォルニアの白ワインで乾杯!
フレンチなんだけど、みんな好き好きに頼んでいて、コースメニューを頼んでいる人はあまりいない様子でした。自分が食べたいものを注文してコースを作っちゃえばいいのです。
わたしたちはウェイターさんと話しながら決めました。ウェイターさんが「一風変わったものが好きですか?それとも一般的なものが好みですか?」と聞いてきたので、「変わったものが好み」と声を合わせて回答する我々。
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わたしは野菜から始めたかったので、最初はトマトのサラダにしました。
カプレーゼはハーブなどがミックスされていているもの。ドレッシングの代わりにジュレが載っていていて、嗚呼フランス料理万歳!
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タイガーさんは前菜メニューからスペインいかのステーキ(Spanish Squid Steak)という料理をチョイス。要するにイカ墨のリゾットに焼いたイカが乗っているんだけど、これかなり美味。ぜひ食べていただきたい。上に載っているイカもおいしいです。
「パン、今焼いていますので少々お待ちください」 ・・待った末に出てきたパンは焼きたてのアツアツで、最近食べたパンのなかで断然一番美味しかった。フランスのパンはおいしい。
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そしてこれが、わたしのメインディッシュ。大当たり。
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鴨肉です。ハドソン峡谷の鴨の胸肉 (Hudson Valley's Duck Breast)です。お皿の底にはポレンタのピューレが敷いてあって、鴨肉の上にはバルサミコ風のソース。抜群に美味しかったです。
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タイガーさんはラムチョップを。こちらも美味しかったです。付け合わせのあれこれも手が込んでいて見た目もきれいで味もおいしい。
お気に入りのお店になりました。ちょっと遠いですが、またぜひ行きたいです。
次はお魚料理を試してみようかな。
417 W. Grand Avenue
Escondido, CA 92025
760-747-5000

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